Belediye Başkanı Ali Boltaç’ın öncülüğünde Tarihi Siptilli Çarşısı’nda hizmete açılan Tarsus Gastronomi Merkezi, kısa sürede lezzet tutkunlarının uğrak yeri haline geldi. Merkezde Tarsus’un eşsiz mutfağını tanıma fırsatı bulan vatandaşlar, geçmişin izlerini taşıyan tarihi atmosferde Tarsus’un yöresel lezzetlerini deneyimliyor. Tarsus Gastronomi Merkezi’nde, yöreye özgü fındık lahmacun, Tarsus kebabı, yüksük çorbası, dövme pilavı, tatar, analıkızlı, sulu yemekler, karakuş tatlısı, zeytinyağlılar, sıkma ve pek çok lezzet özenle hazırlanıyor.
Tarsus Gastronomi Merkezi Pazartesi günü hariç her gün saat 10.00 ila 20.00 arasında hizmet veriyor.